Notre Histoire
Le petit truck du sud-ouest est né de la passion d’une cuisinière amoureuse des produits de sa région et de l’envie de les partager.
Sylvie crée des recettes authentiques, savoureuses, gourmandes…le tout à base de produits frais et locaux.
Chez nous, les stars du petit truck sont le canard IGP* ou local et le cochon!
Nos viandes sont 100% françaises, le canard est IGP* ou issu d’un élevage local. Les légumes sont pour la plupart bio, frais et de saison.
Nos emballages sont éco-responsables et intégralement recyclables.
Au plaisir de nous retrouver autour d’un agréable moment de partage et n’oubliez pas…
" Le gras c'est la vie! "
Notre Carte
Les Plats
–
Andouillette
Saucisse de Toulouse Artisanale
Araignée de porc marinée
–
Cuisse de canard confite
Cœurs de canard en persillade
Magret de canard
–
Accompagnement
frites Fraiches et
oignons Confits
Les sandwiches
–
ROYAL DUCK : pain frais, magret de
canard, sauce basque
et oignons confits
–
SPIDER CHEESE : pain frais, araignée
de porc, roquette, moutarde à
l’ancienne et tomme de brebis
–
PERIGOURDIN : pain frais, jambon
du périgord,
noix, vinaigrette à la figue
salade du moment
et tomme de brebis
–
lANDAIS: pain frais, pâté landais
au foie gras, tomates séchées,
cornichon et magret fumé
–
TOULOUSAING : pain frais, saucisse de
toulouse artisanale,
moutarde à la
violette et oignons confits
Salade du moment
Légumes de
saison
Desserts maison
Boissons
Tous les vendredis midis, sauf au mois d'Août, retrouvez nous au V&B de Castelsarrasin, avec chaque semaine un burger différent
Les emplacements à midi, du 02 septembre au 30 juin
Nos emplacements sont sujets à changements.
LUNDI
Parking Arts et Créations MOISSAC
MARDI
Bar le Capsulum GOLFECH
JEUDI
Parking Arts et Créations MOISSAC
VENDREDI
V&B CASTELSARRASIN
SAMEDI
“Réservez nos services pour vos évènements privés”
Mariage, Brunch, repas d'entreprise, départ en retraite, anniversaire, baptême ... autres
Nos spécialités pour vos évenements :
Axoa, Brunch salé sucré, Araignée de porc marinée à la Basque, Cassoulet, légumes de saison marinés, Sauté de poulet mariné Gingembre Agrumes, Planches charcuteries, Planches fromages, Planches mixtes, Saucisse de Toulouse confite, Verrines salées, Verrines sucrées, Jambon braisé, Poulet en piperade …
DEMANDEZ VOTRE DEVIS
Ils nous font confiance :
Bergerat-Monnoyeur Caterpillar, V&B, Cellulopack, Le Château de Montricoux, les caves du Marmandais, Ethiquable, Peugeot, SDIS 82, les marchés de Noël de Valence d’Agen et de Lamagistère, Fleurance, Mansonville, Montjoi, la mairie de Bressols, Agen, L’Ecole d’Aéronavale d’Agen, Kiloutou Agen, Atelier Grabarski Castelculier, Les fêtes de Valence d’Agen, Le camping du Bidounet à Moissac, Agriagen, le comité des Fêtes de St Caprais de l’Herm et de St Sardos
Le Château de Gensac, le Golf Club d’Espalais, La course d’endurance équestre, Quercy Réfrigération, Quercy Soleil,
les Mariés, les Baptisés, les Pacsés, les Retraités.
Nous vous remercions
Contactez-nous
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